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  4613A – BIO GRÜNER HAFERTEE – geschnitten

  2,75 € – 40,00 €
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  Herkunft: Deutschland Lat.: Herba Avena Sativa conc. (L) Erläuterung: Einst Kasachstan, heute Anbau in ganz Europa. Ernte zur Blütezeit. Beliebte Zugabe...

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  4614 – BIO HOLUNDERBLÜTEN

  6,15 € – 89,00 €
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  Lat.: Flores Sambuci conc. Erläuterung: Holunderblüten dienen seit jeher als beliebtes Gewürz/Kraut mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Bestandteil in vielen, heute noch gebräuchlichen Hauskräutermischungen....

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  4615B – BIO INGWER-WURZEL

  4,05 € – 59,00 €
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  Lat.: Rhizoma Zingiberis conc. Erläuterung: Ingwerstücke-Feinschnitt für beliebige Ergänzung zu Teesorten. Standardgewürz in der fernöstlichen Küche. Pulverisiert für viele Speisen, Kräuterrezepturen, Mundwasser,...

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  4622 – BIO LINDENBLÜTEN

  5,50 € – 80,00 €
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  Lat.: Flores Tiliae conc. Erläuterung: geschnitten. Blüten der Sommerlinde sind ein wichtiger Bestandteil vieler Haustees. Schwach würziger Geschmack.

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  4625 – BIO MAJORANKRAUT

  5,05 € – 72,90 €
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  Lat.: Flores Stoechados citrinae. Erläuterung: Majoran dient seit jeher als beliebtes Gewürz mit vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten, z. B. für Fleischgerichte. Würzig,...

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  1015K – CHINA – GABA OOLONG

  8,65 € – 125,00 €
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  Herkunft: China-Yunnan, mediumgrown. Erläuterung: Unter Stickstoffdruck spaltet sich die im frisch gepflückten Teeblatt anteilig befindliche Glutaminsäure in GABA-Aminosäure. Eine Erkenntnis, die japanischen Teeforschern...

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  0006 – BIO CHINA – GYOKURO – GRÜNER TEE

  3,80 € – 55,00 €
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  Herkunft: China-Anhui, 1. Grade highgrown, Morgennebeltau-Maipflück. Erläuterung: traditionell flach gepresstes, tiefgrünes Blatt nach japanischer Art. Eine mildere Alternative zum kräftig-grasigen Japan-Sencha-Typ....

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  0007 – BIO CHINA – CHUN MEE – GRÜNER TEE

  3,50 € – 51,00 €
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  Herkunft: China-Hunan-Bergland, mediumgrown, Sommerpflück. Erläuterung: zu feiner Augenbrauenform gedämpftes und gerolltes Blatt. Mild, weich, belebend, würziger Nachklang.      

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  0008 – BIO CHINA – DING GU DA FANG – GRÜNER TEE

  6,65 € – 96,50 €
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  Herkunft: China-Anhui, Terrassengärten im wilden Tianmu-Bergland, highgrown, "Quingming"-Frühlingsflush. Erläuterung: im Mai während der Tee- und Orchideenblüte von Hand mit gelblich-silbrigem Frühlingsflaum gepflückt....

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  0009 – BIO CHINA – MING/SYLTER LANGKOHL – GRÜNER TEE

  4,35 € – 63,30 €
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  Herkunft: China-Anhui, mediumgrown, manuelle Sommerpflückung. Erläuterung: Die Bezeichnung Lungkaal (Sölring/Sylter Friesisch) erinnert daran, wie Sylter Friesen verquollene Teeblätter als Strandgut auf...

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  0010 – BIO CHINA – SENCHA – GRÜNER TEE

  2,70 € – 39,00 €
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  Herkunft: China-Fukien, mediumgrown, Sommerflush Erläuterung: flachgepresstes, getrocknetes Blatt in Top-Qualität. Beliebte Sorte auch für viele aromatisierte Teemischungen. Mild, duftig, hellgrün, belebend.

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  0011 – BIO – PAI MU TAN – CHINA WEISSER TEE- „WHITE PAEONY“-IMPERIAL GRADE

  7,05 € – 102,00 €
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  Herkunft: China-Fukien, highgrown, frühe Aprilpflückung zur Zeit der Päonienblüte. Erläuterung: weißpelzig behaarter, manuell gezupfter Frühlingsspross. Im erhitzten Wok grobkraus getrockneter "Natural...

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