0001 – BIO CHINA – YOUNG HYSON HEE ZHOU CHA – GRÜNER TEE
4,15 € – 60,00 €
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4,50 € – 8,30 €

Herkunft: China-Anhui, highgrown, Spätfrühlingspflück. Erläuterung: Zhou-Cha Hee Chun – Kugelblatt. Nach dem Dämpfprozess zu schönem, sich schneckenförmig eindrehendem Blatt von Hand gerollt und...

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0002 – BIO CHINA – GUNPOWDER – ZHOU CHA – GRÜNER TEE
3,80 € – 55,00 €
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5,50 € – 7,60 €

Herkunft: China-Zhejiang, mediumgrown, Summerleaf. Erläuterung: handgepflücktes, nach dem Dämpfprozess kugelförmig gerolltes Blatt. Mild-herb, silbrig glänzend, belebend.

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0003 – BIO CHINA – WU LU CHA – GRÜNER TEE
3,70 € – 53,40 €
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5,34 € – 6,70 €

Herkunft: China-Fukien, Hochland-Pflück, Summerflush. Erläuterung: naturkonform bewirtschafteter Garten. Schön gearbeitetes, drahtiges tippy-Blatt für japanisch inspirierten Teegenuss. Fein mangold-duftig, belebend, mild-süß im Nachklang.

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0004 – BIO CHINA – LUNG CHING SUPERIOR/GUTER DRACHE – GRÜNER TEE
9,30 € – 135,00 €
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11,50 € – 16,90 €

Herkunft: China-Zhejiang, mediumgrown, Hochgebirgs-Frühlingspflück von den hoch gelegenen Hängen am "West Lake" bei Hanzhou (Kloster am Drachenbrunnen). Erläuterung: Guter Drache. Schönstes, handgearbeitetes,...

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0005 – BIO CHINA – LUNG CHING MEDIUM/GUTER DRACHE – GRÜNER TEE
4,95 € – 72,00 €
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7,20 € – 9,90 €

Herkunft: China-Zhejiang, Traditionsgärten an den Hängen des "West Lake" Sees bei Hangzhou, mediumgrown. Erläuterung: gewachsen im Einklang mit der Natur. Schönes...

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0006 – BIO CHINA – GYOKURO – GRÜNER TEE
3,80 € – 55,00 €
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5,50 € – 7,60 €

Herkunft: China-Anhui, 1. Grade highgrown, Morgennebeltau-Maipflück. Erläuterung: traditionell flach gepresstes, tiefgrünes Blatt nach japanischer Art. Eine mildere Alternative zum kräftig-grasigen Japan-Sencha-Typ....

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0007 – BIO CHINA – CHUN MEE – GRÜNER TEE
3,50 € – 51,00 €
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5,10 € – 7,00 €

Herkunft: China-Hunan-Bergland, mediumgrown, Sommerpflück. Erläuterung: zu feiner Augenbrauenform gedämpftes und gerolltes Blatt. Mild, weich, belebend, würziger Nachklang.

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0008 – BIO CHINA – DING GU DA FANG – GRÜNER TEE
7,10 € – 103,10 €
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10,31 € – 14,20 €

Herkunft: China-Anhui, Terrassengärten im wilden Tianmu-Bergland, highgrown, "Quingming"-Frühlingsflush. Erläuterung: im Mai während der Tee- und Orchideenblüte von Hand mit gelblich-silbrigem Frühlingsflaum gepflückt....

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0009 – BIO CHINA – MING/SYLTER LANGKOHL – GRÜNER TEE
4,35 € – 63,30 €
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6,33 € – 8,70 €

Herkunft: China-Anhui, mediumgrown, manuelle Sommerpflückung. Erläuterung: Die Bezeichnung Lungkaal (Sölring/Sylter Friesisch) erinnert daran, wie Sylter Friesen verquollene Teeblätter als Strandgut auf...

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0010 – BIO CHINA – SENCHA – GRÜNER TEE
2,40 € – 35,00 €
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3,50 € – 4,80 €

Herkunft: China-Fukien, mediumgrown, Sommerflush Erläuterung: flachgepresstes, getrocknetes Blatt in Top-Qualität. Beliebte Sorte auch für viele aromatisierte Teemischungen. Mild, duftig, hellgrün, belebend.

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0011 – BIO – PAI MU TAN – CHINA WEISSER TEE- „WHITE PAEONY“-IMPERIAL GRADE
7,30 € – 105,80 €
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10,58 € – 14,60 €

Herkunft: China-Fukien, highgrown, frühe Aprilpflückung zur Zeit der Päonienblüte. Erläuterung: weißpelzig behaarter, manuell gezupfter Frühlingsspross. Im erhitzten Wok grobkraus getrockneter "Natural...

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0012 – BIO CHINA – PI LO CHUN – WEISSER TEE
10,85 € – 157,00 €
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15,70 € – 21,70 €

Herkunft: China-Anhui, highgrown, manueller Frühlingspflück. Erläuterung: im erhitzten Wok gedämpft, gerollt und spiralförmig zu einer "Grünen Frühlingsschnecke" getrocknet. Zart, belebend, süßliches...

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0013 – BIO CHINA – TEMPLE OF HEAVEN – GRÜNER TEE
3,60 € – 52,00 €
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5,20 € – 7,20 €

Herkunft: China-Jiangsu, mediumgrown, frühe Sommerpflückung. Erläuterung: zu kugelig glänzendem Blatt vor Heißlufttrocknung gerollt. Im Sommer ein guter Basistee zur Eistee-Bereitung. Beliebter...

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0016 – BIO CHINA – YUN WU CHA – GRÜNER TEE
3,45 € – 50,10 €
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5,01 € – 6,90 €

Herkunft: China-Zejiang, Hochland-Maiflush. Erläuterung: Gebirgsgärten an Südhängen des Tai-Hu-Sees. Fein handgearbeitetes Blatt. Beliebt zur Eistee-Herstellung. Tee für Vieltrinker. Hocharomatisch, mit...

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0017 – BIO CHINA – YU WU MAOJIAN – GRÜNER TEE
4,40 € – 63,70 €
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6,37 € – 8,80 €

Herkunft: China-Hubei, mediumgrown, "Quingming"-Frühlingsflush. Erläuterung: Handpflückung im Spätfrühling mit kurzem, gleichmäßig gearbeitetem Blatt dunkelgrüner Färbung. Beliebt zur Eistee-Herstellung. Fein, fruchtig-aromatisch,...

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0018 – BIO CHINA – JASMIN MANDARIN – GRÜNER TEE
4,85 € – 70,00 €
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7,00 € – 9,70 €

Herkunft: China-Fujian, highgrown, Frühsommer. Erläuterung: von Hand gepflückt und mit dem zarten Duft frisch gepflückter Jasminblüten beduftend getrocknet. Zart jasminduftig, belebend....

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0019 – BIO CHINA – JASMIN SUPERIOR – WEISSER TEE
7,25 € – 105,00 €
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10,50 € – 14,50 €

Herkunft: China-Fujian, highgrown, Frühling - NEUE ERNTE in TOP Qualität. Erläuterung: Yin Hao - feine Frühlingstips. Frische Jasminblüten geben den Blättern einen...

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0020 – BIO CHINA – JASMIN MOLI QUIANGANG – WEISSER TEE
11,85 € – 172,00 €
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17,20 € – 23,70 €

Herkunft: China-Fujian, highgrown, Wolkennebeltau-Frühlingsflush ("Quiangang"). Erläuterung: Teegärten in urwüchsiger Bergnatur, mit frischen Jasminblüten, traditionell von Hand im Wok zu schönstem Kugelblatt ...

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0021 – CHINA – SILVERY PEARL MOUNTAIN – WEISSER TEE
7,75 € – 112,00 €
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11,20 € – 15,50 €

Herkunft: China-Fujian, mediumgrown. Erläuterung: Handpflückung im Wolkennebeltau. Frühlingsflush aus urwüchsiger Bergnatur, in abgedeckelten Pfannen bei 120 °C trockener Stauhitze gedämpft, handgerollt und...

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0022 – BIO CHINA – TIANMU QUING DING – GRÜNER TEE
11,85 € – 172,00 €
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Herkunft: China-Zhejiang, highgrown, Frühlingspflückung. Erläuterung: Himmelwärts gerichtetes Auge. April-/Maipflückung, im Tau des Morgennebels von solitär wachsenden Teebüschen in einem fünf Stunden Fußmarsch...

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