0001-0049 – Grüner & Weißer Tee – unfermentiert
Grüner und besonders der an Katechinen reichhaltigerer Weißer Tee werden in China und Japan als „Getränk der 100-Jährigen“ bezeichnet. Schon die friesischen Seefahrer beschrieben den Segen, der ihnen mit Grünem Tee kulturell und christlich-sozial auf langen Seereisen und im Leben an Land dank Ernüchterung zuteil wurde.
Das TEEhaus ist seit Jahrzehnten über Janssens persönliche Kontakte mit den besten Importeuren verbunden, deren Kontore teils schon seit 1826 im Südostasienhandel erfolgreich tätig sind.
Jahrzehntelang gewachsene Handelskontakte, denen wir heute unsere guten Bio-Tees verdanken, für die wir uns mit viel Herzblut einsetzen.
Zubereitung: 4–5 g/Ltr./100 °C übergießen/einige Tropfen Zitrone hinzugeben/3–5 Ziehminuten.
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0055 – BIO JAPAN SPRING – SHINCHA OKUMIDORI – RARITÄT limitierte Edition
16,90 € – 30,65 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: Japan PREMIUM FIRST CROP-RARITÄT Erläuterung: wir freuen uns Ihnen die neue Ernte unseres äußerst begehrten Bio Japan Shincha – Tees anbieten zu...
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0001 – BIO CHINA – YOUNG HYSON HEE ZHOU CHA – GRÜNER TEE
3,25 € – 47,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: China-Anhui, highgrown, Spätfrühlingspflück. Erläuterung: Zhou-Cha Hee Chun – Kugelblatt. Nach dem Dämpfprozess zu schönem, sich schneckenförmig eindrehendem Blatt von Hand gerollt und...
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0002 – BIO CHINA – GUNPOWDER – ZHOU CHA – GRÜNER TEE
3,10 € – 45,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: China-Zhejiang, mediumgrown, Summerleaf. Erläuterung: handgepflücktes, nach dem Dämpfprozess kugelförmig gerolltes Blatt. Mild-herb, silbrig glänzend, belebend.
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0003 – BIO CHINA – WU LU CHA – GRÜNER TEE
3,20 € – 46,70 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: China-Fukien, Hochland-Pflück, Summerflush. Erläuterung: naturkonform bewirtschafteter Garten. Schön gearbeitetes, drahtiges tippy-Blatt für japanisch inspirierten Teegenuss. Fein mangold-duftig, belebend, mild-süß im Nachklang.
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0004 – BIO CHINA – LUNG CHING SUPERIOR/GUTER DRACHE – GRÜNER TEE
8,30 € – 120,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: China-Zhejiang, mediumgrown, Hochgebirgs-Frühlingspflück von den hoch gelegenen Hängen am "West Lake" bei Hanzhou (Kloster am Drachenbrunnen). Erläuterung: Guter Drache. Schönstes, handgearbeitetes,...
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8011 – NEU Geschenkbox – Unsere Klassiker
31,95 € Zur Wunschliste hinzufügenNeu für Sie - unsere beliebten Klassiker in Geschenkverpackung. Ohne Mehrkosten für Verpackung. Inhalt: Artikel 4112 - 50g - Janssens...
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0005 – BIO CHINA – LUNG CHING MEDIUM/GUTER DRACHE – GRÜNER TEE
4,75 € – 69,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: China-Zhejiang, Traditionsgärten an den Hängen des "West Lake" Sees bei Hangzhou, mediumgrown. Erläuterung: gewachsen im Einklang mit der Natur. Schönes...
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0006 – BIO CHINA – GYOKURO – GRÜNER TEE
3,80 € – 55,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: China-Anhui, 1. Grade highgrown, Morgennebeltau-Maipflück. Erläuterung: traditionell flach gepresstes, tiefgrünes Blatt nach japanischer Art. Eine mildere Alternative zum kräftig-grasigen Japan-Sencha-Typ....
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0007 – BIO CHINA – CHUN MEE – GRÜNER TEE
3,50 € – 51,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: China-Hunan-Bergland, mediumgrown, Sommerpflück. Erläuterung: zu feiner Augenbrauenform gedämpftes und gerolltes Blatt. Mild, weich, belebend, würziger Nachklang.
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0008 – BIO CHINA – DING GU DA FANG – GRÜNER TEE
6,65 € – 96,50 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: China-Anhui, Terrassengärten im wilden Tianmu-Bergland, highgrown, "Quingming"-Frühlingsflush. Erläuterung: im Mai während der Tee- und Orchideenblüte von Hand mit gelblich-silbrigem Frühlingsflaum gepflückt....
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0009 – BIO CHINA – MING/SYLTER LANGKOHL – GRÜNER TEE
4,35 € – 63,30 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: China-Anhui, mediumgrown, manuelle Sommerpflückung. Erläuterung: Die Bezeichnung Lungkaal (Sölring/Sylter Friesisch) erinnert daran, wie Sylter Friesen verquollene Teeblätter als Strandgut auf...
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0010 – BIO CHINA – SENCHA – GRÜNER TEE
2,70 € – 39,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: China-Fukien, mediumgrown, Sommerflush Erläuterung: flachgepresstes, getrocknetes Blatt in Top-Qualität. Beliebte Sorte auch für viele aromatisierte Teemischungen. Mild, duftig, hellgrün, belebend.
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