0001-0049 – Grüner & Weißer Tee – unfermentiert

Grüner und besonders der an Katechinen reichhaltigerer Weißer Tee werden in China und Japan als  “Getränk der 100-Jährigen” bezeichnet. Schon die friesischen Seefahrer beschrieben den Segen, der ihnen mit Grünem Tee kulturell und christlich-sozial auf langen Seereisen und im Leben an Land dank Ernüchterung zuteil wurde.

Das TEEhaus ist seit Jahrzehnten über Janssens persönliche Kontakte mit den besten Importeuren verbunden, deren Kontore teils schon seit 1826 im Südostasienhandel erfolgreich tätig sind. Jahrzehntelang gewachsene Handelskontakte, denen wir heute unsere guten Bio-Tees verdanken, für die wir uns mit viel Herzblut einsetzen.

Zubereitung: 4–5 g/Ltr./100 °C übergießen/einige Tropfen Zitrone hinzugeben/3–5 Ziehminuten.