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0017 – BIO CHINA – YU WU MAOJIAN – GRÜNER TEE
Herkunft: China-Hubei, mediumgrown, “Quingming”-Frühlingsflush. Erläuterung: Handpflückung im Spätfrühling mit kurzem, gleichmäßig gearbeitetem Blatt dunkelgrüner Färbung. Beliebt zur Eistee-Herstellung. Fein, fruchtig-aromatisch, …5,20 €10,40 € / 100 g
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0018 – BIO CHINA – JASMIN MANDARIN – GRÜNER TEE
Herkunft: China-Fujian, highgrown, Frühsommer. Erläuterung: von Hand gepflückt und mit dem zarten Duft frisch gepflückter Jasminblüten beduftend getrocknet. Zart jasminduftig, belebend. …5,20 €10,40 € / 100 g
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0019 – BIO CHINA – JASMIN SUPERIOR – WEISSER TEE
Herkunft: China-Fujian, highgrown, Frühling – NEUE ERNTE in TOP Qualität. Erläuterung: Yin Hao – feine Frühlingstips. Frische Jasminblüten geben den Blättern einen zarten Jasminduft vor abschließender Trocknung und Handverlesung. Zart jasminduftig, belebend. …5,85 €11,70 € / 100 g
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0020 – BIO CHINA – JASMIN MOLI QUIANGANG – WEISSER TEE
Herkunft: China-Fujian, highgrown, Wolkennebeltau-Frühlingsflush (“Quiangang”). Erläuterung: Teegärten in urwüchsiger Bergnatur, mit frischen Jasminblüten, traditionell von Hand im Wok zu schönstem Kugelblatt gerollt. Zeremonien-Tributtee. Feinst jasminduftig, belebend. …10,95 €21,90 € / 100 g
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0021 – CHINA – SILVERY PEARL MOUNTAIN – WEISSER TEE
Herkunft: China-Fujian, mediumgrown. Erläuterung: Handpflückung im Wolkennebeltau. Frühlingsflush aus urwüchsiger Bergnatur, in abgedeckelten Pfannen bei 120 °C trockener Stauhitze gedämpft, handgerollt und getrocknet. Duftig weich, belebend. …6,20 €12,40 € / 100 g
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0022 – BIO CHINA – TIANMU QUING DING – GRÜNER TEE
Herkunft: China-Zhejiang, highgrown, Frühlingspflückung. Erläuterung: Himmelwärts gerichtetes Auge. April-/Maipflückung, im Tau des Morgennebels von solitär wachsenden Teebüschen in einem fünf Stunden Fußmarsch abgelegenen Gebirgstal handgepflückt. Am Standort im Wok gedämpft, handgerollt und getrocknet. Mild, …9,65 €19,30 € / 100 g
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0023 – CHINA – YIU HUA MAO FENG – WEISSER TEE
Herkunft: China-Fukien, highgrown, Frühlingspflückung. Erläuterung: Schönes Mädchen im Frühling. Stoneground Nebeltau-Pflück. Weißpelzig (“Mao-Feng”) behaart. Im Wok von Hand getrocknet und gerollt. Zartblumig-duftig, belebend. …5,80 €11,60 € / 100 g
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0024 – BIO CHINA – WHITE MONKEY – WEISSER TEE
Herkunft: China-Anhui, highgrown. Erläuterung: im kühlen Morgennebeltau stonegrounded, weißpelzig behaarte Blattschösslinge von Hand im Wok gedämpft. Mild, blumig weich, belebend. …7,60 €15,20 € / 100 g
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0025 – BIO CHINA – HUAN SHAN SNOWBUDS – WEISSER TEE
Herkunft: China-Anhui, highgrown, Frühlingspflück. Erläuterung: “Schneeknospen” mit weißem Kältepflaum noch junger Blattknospen. Duftig, mild, weich, belebend. Top …8,95 €17,90 € / 100 g
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0027 – BIO CHINA – ZHOU CHAN CHA BUDDHIST TEA – WEISSER TEE
Herkunft: China-Zhouchan, highgrown, Frühlingspflückung. Erläuterung: Inseln im Jangtze-Mündungsgebiet vor der Küste Zhejiangs. Bogenförmig handgerollter, weiß-flaumiger Nebeltau-Frühlingstip. China Top-Five-Tea, Buddhist Tea. Fein, frischmundend, belebend. Top …12,40 €0,12 € / 100 g
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0029 – CHINA – ZHEN BAO DING – GRÜNER TEE
Herkunft: China-Guandong, mediumgrown. Erläuterung: grüner Maipflück mit frischen, duftigen Osmanthusblüten bereichert. Mild-blumig-fruchtig, belebend, mit angenehmem …4,60 €9,20 € / 100 g
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0035 – BIO DARJEELING – HIMALAYA PUSSIMBING GREEN LEAF – GRÜNER TEE
Herkunft: Nord-Indien, Darjeeling-Highlands, highgrown, Sommerpflückung. Erläuterung: schön gearbeitetes grünes, unfermentiertes Blatt. Mild herbfrisch, vollmundig, belebend, angenehmes …4,60 €9,20 € / 100 g
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