2001-2055 – Schwarzer Tee – fermentiert Seite 2
Schwarzer Tee entsteht durch längeres, belüftenden Welkens frischer Teeblätter und nachfolgend mehrfachen Rollens und Siebens. Nachfolgend kurzzeitig in einen Feuchtraum verbracht, fermentieren die Blätter unter ständiger Nachbelüftung von Hand und zeigen nach abschließender Heißlufttrocknung und Absiebung in Restgrößengrade den typischen Schwarzteecharakter. So entsteht sein gegenüber Grün- und Oolongtee ein kräftigerer Geschmack, der je nach Pflückzeit, Höhenlage und Kleinklima und Anbauregion erkennbar differiert.
Für hartes Wasser werden kräftigere Sorten bevorzugt. Wir wählen nur handgepflückte, zertifizierte Bioqualitäten von Mediumgrown- und Highgrown-Lagen.
Zubereitung: 3–5 g/Ltr./100 °C übergießen/etwas Zitrone hinzugeben/2–4 Ziehminuten je nach gewünschter Geschmacksintensität.
13–24 von 30 Ergebnissen werden angezeigt
-
2017 – CEYLON OP – ENTKOFFEINIERT
5,50 € – 80,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: Ceylon-UVA, mediumgrown. Erläuterung: schonend mit CO2 entkoffeiniert. Gute Eignung auch zur Abmilderung koffeinhaltiger Sorten. Mildherb, kupferfarben, koffeinfrei.
inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-5 Tage
Variante auswählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
2018 – BIO CHINA GOLDEN YUNNAN – FOP
4,30 € – 62,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: China-Yunnan, mediumgrown. Erläuterung: gleichmäßig gearbeitetes Blatt. Bestandteil vieler hochwertiger Teemischungen. Feinwürzig, dunkel abgießend, belebend, weich im Nachklang.
inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-5 Tage
Variante auswählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
2020 – BIO CHINA KEEMUN – YI HONG
6,15 € – 89,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: China-Anhui, highgrown. Erläuterung: nur in geringen Pflückmengen feinst gearbeiteter "Chi-Men". Fein kurzdrahtiges tippy Blatt. Feinaromatisch nussartig, dunkelgolden, belebend. Rarität.
inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-5 Tage
Variante auswählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
2021 – BIO CHINA KEEMUN – YIN MAO FENG SFTGFOP1
6,00 € – 87,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: China, Süd-Anhui. Erläuterung: "Chi Men"-Tee in dieser Pflück- und Verarbeitungsqualität repräsentiert die traditionelle Teekunst Chinas. Hocharomatisch, nussig, dunkelgolden, belebend....
inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-5 Tage
Variante auswählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
2023 – CHINA LIZHI HONG/LITSCHI
2,90 € – 42,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: China-Guangdong, mediumgrown, Sommerpflückung. Erläuterung: nach alter Tang-Tradition duftig re-befeuchtet mit reifen Litschifrüchten. Mild, süßlich fruchtig, duftig, belebend.
inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-5 Tage
Variante auswählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
2024 – CHINA ROSE CONGOU
3,30 € – 48,10 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: China-Guangdong, mediumgrown. Erläuterung: nach alter Tang-Tradition beduftet mit frischen Rosenblüten. Guter Mischtee. Lieblich, mild, dunkelgolden, belebend.
inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-5 Tage
Variante auswählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
2030 – BIO DARJEELING PUSSIMBING FIRST FLUSH
7,60 € – 110,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: Indien-Darjeeling, topgrown, Frühlingspflückung. Erläuterung: mit sorgfältig handgearbeitetem, schönem hochtippy Blatt. Kontrolliert bio-organisch gewachsen im Einklang mit der Umgebungsnatur. Vollmundig, spritzig,...
inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-5 Tage
Variante auswählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
2031 – BIO DARJEELING TURZUM FSTGFOP1 FIRST FLUSH – (FLUGTEE)
Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: Indien-Darjeeling, FTGFOP1, first Spring. Erläuterung: von Hand gezupfte, feine Frühlingstips, nach verkürztem Welkprozess nur leicht anfermentiert. Ein Top-Tee für...
Variante auswählen -
2033 – BIO DARJEELING BADAMTAM FIRST FLUSH
4,70 € – 68,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: Indien-Darjeeling, FTGFOP1, highgrown, first Flush. Erläuterung: Dieser Teegarten zählt zu den Top Ten der Hochgebirgsgärten. Die vorliegende Pflückung übersteigt qualitativ...
inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-5 Tage
Variante auswählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
2034 – BIO DARJEELING – AKTIONSTEE
3,75 € – 54,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: Indien-Darjeeling, mediumgrown, first Flush. Erläuterung: Jahrgangsmischung ausgewählter Frühlingspflückungen namhafter Bio-Teegärten der Region Darjeeling. Ein preiswerter Alltagstee für Vielteetrinker. Mild, dunkelgolden aufgießend,...
inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-5 Tage
Variante auswählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
2040 – BIO DARJEELING SINGELL SECOND FLUSH
5,05 € – 73,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: Indien-Darjeeling, FTGFOP1, highgrown Flush. Erläuterung: Dieser Garten ist um 1860 gegründet worden und wurde 1980 unter neuer Inhaberschaft auf zertifizierten ökologischen...
inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-5 Tage
Variante auswählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
2041 – DARJEELING THURBO SECOND FLUSH
4,75 € – 69,00 € Zur Wunschliste hinzufügenHerkunft: Indien-Darjeeling, highgrown, Sommerpflück. Erläuterung: größter Teegarten im Darjeeling-Distrikt, in orthodoxer Form (viel Handarbeit) bewirtschaftet. Intensiv aromatisch, saftig, dunkelgolden, belebend.
inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-5 Tage
Variante auswählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
